Papouasie Nouvelle Guinée - Sigri Estate - Typica

4,95 €
TTC

Un café harmonieux et persistant autour de notes de pain grillé, d'épices et d'amande fraiche.

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Sachet
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Plantation
Sigri Estate
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Altitude
1500m
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Récolte
De Avril à Septembre
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Process
Lavé
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Variété
100% Arabica

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Terroir

Depuis 1950, la plantation Sigri existe produit l'un des meilleurs cafés gourmets d'Asie Océanie au coeur des montagnes de Papouasie-Nouvelle-Guinée.

Les parcelles sont situées à environ 1500 mètres d'altitude et profitent d'un climat frais et de pluies abondantes idéales pour le développement des caféiers. Les arbres d'ombrage permettent de protéger les caféiers du vent, du soleil et des fortes pluies. Cet écosystème hors du commun est un véritable refuge pour les oiseaux. Dans la vallée de Wahgi, on dénombre plus de 160 espèces d'oiseaux: Perroquet, Coucou, Passereau, Oiseaux du Paradis.

La plantation attache une grande importance au bien être de ses employés et investit chaque année dans des programmes de scolarisation et de construction de logements.

Fiche technique

Continent
Asie et Océanie
Intensité
Fruité

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